Welcome to Costers del Segre

La nostra D.O.

Conèixer la cultura del nostre vi és la millor manera de descobrir les terres lleidatanes. Un vi que es caracteritza per la seva qualitat i producció i per cellers amb encant situats en bells paratges naturals...

La Denominació d’Origen Costers del Segre és un mosaic format per set territoris repartits al llarg de tota la conca del riu Segre i del Pirineu lleidatà amb l’objectiu d’agrupar i dotar d’entitat pròpia la vitivinicultura de la província de Lleida.

La nostra DO compta amb unes característiques pròpies i ben definides que la diferencien de les altres, com la nostra privilegiada situació de sòls amb composició calcària i un clima mediterrani marcat, que presenta unes fortes oscil·lacions tèrmiques estacionals i diàries, fets que el fan ideal per al cultiu de la vinya.

DESCOBREIX-LA

Els cellers

Un altre tret característic és l’elevat enginy i imaginació dels viticultors i elaboradors de les terres lleidatanes. Costers del Segre és una regió amb una modernitat i innovació aplicades a la viticultura úniques i sostenibles.

EXPLORA
 

Els nostres vins

En el conjunt de la nostra DO, les varietats blanques predominants són les tradicionals: Macabeu  i Parellada. Això fa que els blancs de la regió de Costers del Segre siguin uns vins de perfil més clàssic, és a dir, lleugers, afruitats i acidulats. L’exitosa aclimatació del Chardonnay a la regió ha obert la porta a vins de característiques més modernes, ja siguin vins joves o fermentats amb bóta de roure, perquè presenten una major estructura i es fa més present el seu caràcter varietal. 

Entre les varietats negres predominen el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Pinot Noir, però també es cultiven les varietats tradicionals, sobretot l’ Ull de llebre, la Garnatxa i el Trepat. Dins dels matisos lògics que el terrer de cada territori imprimeix als seus raïms, els vins negres de la DO Costers del Segre es caracteritzen perquè tenen una aroma potent i un gust equilibrat, alhora que ofereixen una bona expressió tànnica i en boca resulten saborosos, amples i estructurats.

EXPLORAR

Programa de sostenibilitat

Costers del Segre, primera DO amb programa de sostenibilitat propi, amb l’objectiu de la millora contínua per prevenir el millor possible els recursos que tenim avui sense posar en perill els de demà i tenint en compte la salut ambiental, la viabilitat econòmica i la responsabilitat social.

No front page content has been created yet.

Darreres notícies

Projecte Pilot per a la recuperació de varietats tradicionals en conreu ecològic de la DO Costers del Segre Ajut a la Cooperació per a la Innovació. Operació 16.01.01 del PDR de Catalunya 2014-2020. El Trobat és una varietat antiga de raïm negre molt característica de les comarques de Ponent. S'utilitza per vinificar i en resulten vins rojos, lleugers i de sabor particular. Actualment, el seu conreu està en forta regressió i només sobreviu en algunes vinyes dedicades a l’autoconsum. Els objectius del projecte són: Introducció de nous productes en el mercat: vins ecològics monovarietals de trobat, varietat de Vitis vinífera àmpliament conreada històricament per tot el territori de la DO i actualment en perill de desaparició. Enriquiment genètic del potencial productiu de la DO, amb una millor tipificació d’una varietat lligada al territori, que permeti donar al consumidor final una idea més acurada dels diversos “terroirs” de la DO Enriquiment de les eines a disposició del sector, cellers i viticultors, per obtenir productes d’un major valor afegit. El seguiment tècnic té per objectiu l’avaluació agronòmica i enològica d’una varietat  present històricament al territori de la DO costers del Segre i que actualment està en perill de desaparició en aquest mateix territori. Finançat per:
Purgatori 2017 de Família Torres, Raimat Abadia Ecològic 2018, i Raimat Chardonnay Ecològic 2019 Tres vins de la DO Costers del Segre han estat guardonats a la darrera edició dels International Wine Challenge (IWC). El vi negre Purgatori 2017 de Família Torres, dins la subzona Garrigues de la DO Costers del Segre; i el vi negre Raimat Abadia Ecològic 2018, dins la subzona Raimat de la denominació lleidatana, han estat premiats amb dues medalles de bronze. Per la seva part, el vi blanc Raimat Chardonnay Ecològic 2019, ha estat reconegut amb una recomanació. Milers de vins de més de 50 països, des d'Espanya i Sud-àfrica fins a Rússia i Kazakhstan, van ser tastats per un grup d'experts internacionals en un rigorós tast a cegues de dues setmanes, que es va desenvolupar sota les mesures de seguretat Covid, a Londres, aquest passat mes d'abril. Segon expliquen els responsables dels premis "en els seus trenta-vuit anys d'organització, l'International Wine Challenge s'ha posicionat com el concurs de vins més rigorós, imparcial i influent del món. L'International Wine Challenge avalua cada vi "a cegues" i jutja a cada un per la seva fidelitat a l'estil, la regió i l'anyada." Els premis inclouen medalles (or, plata, bronze) i premis de recomanació. Els trofeus s'atorguen als millors vins de cada categoria. "L'International Wine Challenge es compromet amb els consumidors per descobrir-grans vins, i les medalles que es mostren a les ampolles guanyadores ofereixen una garantia de qualitat de confiança", asseguren els organitzadors.
@BlueCollectors
Lleida passa de 1.109 a 2.146 ha de vinya ecològica La viticultura lleidatana avança amb velocitat de creuer cap a la producció ecològica amb un increment del 93 per cent al darrer any 2020, segons es desprèn de les dades del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Així, la demarcació de la Denominació d'Origen Costers del Segre ha passat a comptabilitzar 2.146 hectàrees de vinya ecològica en 2020, mentre que les dades de 2019 eren de 1.109 hectàrees. En l'actualitat, la DO Costers del Segre comptabilitza un total de 4.082 ha inscrites. Als darrers deu anys la vinya ecològica en Lleida s'ha multiplicat per deu, si es té en compte que en 2010 el CCPAE només hi tenia registrades 206 ha. Tomàs Cusiné, president de la DO Costers del Segre, considera que aquesta dada "constata l'aposta dels viticultors i elaboradors lleidatans per fer uns vins de qualitat amb el màxim respecte pel medi ambient". Per la seva banda, Joan Esteve director del celler Raimat, considera "que la creixent reconversió sostinguda d'hectàrees d'agricultura convencional a ecològica forma part de l'estratègia de sostenibilitat que el celler comparteix amb la resta de cellers de la denominació d'origen". En aquest sentit, el celler de Raimat multiplicat la seva vinya ecològica al passar de 500 a 700 hectàrees en aquest darrer any. Programa de Sostenibilitat propi que va més enllà del producte La DO Costers del Segre és pionera en la implantació d'un Programa de Sostenibilitat propi que facilita la millora voluntària i constant dels cellers participants en matèria de sostenibilitat més enllà del producte final. I amb especial incidència en els processos de consum energètic (petjada de carboni) i respecte a la natura (fauna i medi ambient) que no regula les normatives de producció ecològica. En aquest sentit, Cusiné i Esteve, coincideixen en el fet que "mentre que la producció ecològica està molt centrada en la seguretat alimentaria del producte final. Les estratègies de sostenibilitat pensen a llarg termini per garantir la continuïtat del medi natural i l'activitat econòmica".