GÍNJOL | Costers del Segre

GÍNJOL

×

Error message

  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in _drupal_bootstrap_page_cache() (line 2688 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/costersd/public_html/index.php:17) in drupal_send_headers() (line 1490 of /home/costersd/public_html/includes/bootstrap.inc).

Antoni Giribet GÍNJOL

C/ Verge de l'Horta, 16, Preixana, 25263 - (Lleida)

Negre

Syrah |

MÉS CONTENT QUE UN GÍNJOL. Sigues més eixerit i trempat que un gínjol! Fora sorruts i cellajunts i destapa l’alegria d’aquesta ampolla. Perquè aquest vi fa que estiguis content… sense beure’l! Salta, balla, canta, riu… beu vi i estiguis viu!

Destaca el color viu a cirera picota amb un rivet violaci que en denota joventut. Amb una capa alta, llàgrima persistent i molt marcada, atributs d’un vi amb cos i bona estructura.

A copa parada trobem una intensitat mitjana. És un vi que necessita una bona aireació i que un cop decantat s’expressa més ràpidament. En destaca l’aroma a cuirs fins i bacó fumat. A poc a poc apareixen l’olivada i fruita negra i petites notes de toffee provinent de la criança.

A primer cop és un vi càlid. Té un taní marcat amb bona tenacitat i greixor que ens omple la boca. Trobem també una acidesa ben integrada que li aporta frescor. És un vi llarg i persistent que ens deixa assaborir‐lo durant una bona estona.

Aquest vi casa molt bé tant amb carns vermelles i caça. També pot aguantar bé guisats suculents.

Temperatura de servei entre 16 i 18 ºC

Consumir preferentment entre el 2017 i el 2022.

 

Vins de Antoni Giribet