Color vermell-grana de gran intensitat. En nas sobresurten les aromes de fruita vermella (mores, gerds) i notes balsàmiques. En boca és dens i golós i retornen els records de fruita vermella i els balsàmics, amb notes de regalèssia i pegadolça en un vi àgil i fresc i amb una bona acidesa que li dóna longitud. És el company perfecte dels postres que mescles dolçor i amargor o postres a base de fruites vermelles o xocolata amarga. També acompanya a la perfecció els plats agredolços, formatges blaus i curats secs o plats més elaborats com el magret d’ànec.