Color daurat i de llàgrima lenta. En nas és complex, amb aromes de codony, una presència destacada de la mel amb tocs cítrics, records de fruita d’os madura (albercoc, préssec), almívar (pinya) i un punt balsàmic. En boca retornen les notes de fruita d’os, en un vi untuós i un bon equilibri entre la frescor i la dolçor. Bona harmonia amb els plats a base de paté o foie, els formatges semi-curats i de pasta tova i els plats amb punts salins. Companya perfecte dels postres amb un punt cítric o làctic, a base de vainilles o la fruita blanca o de pinyol.